LİMON ŞURUPLU CEVİZLİ KEK

dsc05717

Cevize bayılırım, limonuda çok severim..
Bu iki sevdiğim lezzet bir tarifte buluşunca hemen not etmeli defterimize..
Mis gibi limon kokusu ve cevizin kıtır kıtır lezzetini düşünmek bile yetiyor..

KALIP : 20 cm yuvarlak

DERECE :170 C
SÜRE: 1 saat
SERVİS :12 kişilk
-ceviz 200 gr = 2 sb ( fırınlanmış ve dövülmüş)
-tereyağı 125 gr
-limo kabuğu rendesi 3 çyk
-toz şeker 150 gr =2/3 sb
-yumurta 1 adet
-portakal suyu 1 yk
-un 100 gr
-kabartma tozu 1/2 çyk

şurubu:
limon suyu 60 ml =1/4 sb 
toz şeker 55 gr =1/4 sb

-terayağı, limon kabuğu ,şeker ve yumurtayı çırpıp içine un, kabartma tozu ,portakal suyu ve cevizi ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış fırınınıza verin.
-hem kek sıcakken hemde şurup sıcakkken şurubu keke dökün

şurubun yapılışı: tüm malzemeleri ocakta tahta kaşıkla karıştıtatak şeker eriyene dek bekleyin ve kaynaya başlayınca ocaktan alın

*limon kabuğu yerine portakal kabuğuda olabilir ve ceviz yerine başka kuru yemişlede yapılabilir

KİTAP:Women’s Weekly Cakes

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s